Proszki białkowe to suplementy odżywcze, które mogą pomóc w budowaniu mięśni, naprawy tkanki i wytwarzania enzymów i hormonów. Używanie proszku białkowego może również pomóc w odchudzaniu i pomóc ludziom tonić ich mięśnie.
Korzyści zdrowotne z proszku białkowego
Białko jest jednym z elementów budulcowych kości, mięśni i skóry. Ciało potrzebuje go do wytwarzania hormonów, enzymów i innych chemikaliów.
Możliwe korzyści zdrowotne z proszków białkowych obejmują:
Zarządzanie wagą
Jedzenie pokarmów bogatych w białko i przyjmowanie suplementów może pomóc ludziom dłużej czuć się pełniejszym. Poczucie, że pełne powoduje mniejsze rozmiary porcji i rzadsze przekąski, co może pomóc osobie utrzymać zdrową wagę lub w razie potrzeby schudnąć.
Wzrost mięśni
Białko jest niezbędne do wzrostu mięśni. Wielu sportowców i entuzjastów siłowni spożywa koktajle białkowe, ponieważ uważają, że te napoje pomogą im objętości po treningu siłowym.
Suplementacja białka była równie skuteczna u mężczyzn i kobiet. Jednak skuteczność może zmniejszać się wraz z wiekiem, ponieważ starsi dorośli mają wyższe wymagania białkowe niż osoby młodsze.
Powrót do zdrowia po ćwiczeniu
Oprócz przyczyniającego się do wzrostu mięśni białko może pomóc w naprawie uszkodzonych mięśni i tkanek. W rezultacie sportowcy mogą używać proszku białkowego, aby przyspieszyć powrót do zdrowia po bolesności mięśni po wysiłku.
Wiele badań podaje, że przyjmowanie suplementów białkowych po wysiłku może pomóc w regeneracji poprzez zmniejszenie uszkodzenia mięśni i poprawę wydajności mięśni i syntezy białek mięśniowych.
Rodzaje proszku białkowego
Istnieje kilka różnych rodzajów proszku białkowego. Whey jest najpopularniejszym suplementem białkowym, na którym badacze zwykle się koncentrowali, ale nie jest jedyna. Typowe rodzaje proszku białkowego obejmują:
WERSS : To rozpuszczalne w wodzie białko mleka jest popularne wśród sportowców. Jest to kompletne białko, co oznacza, że zawiera wszystkie aminokwasy, których ludzkie ciało wymaga od jedzenia. Ciało szybko i łatwo pochłania białko serwatki.
Kazeina : Ten rodzaj białka jest bogaty w glutaminę, aminokwas, który może przyspieszyć odzyskiwanie mięśni po wysiłku. Kazeina pochodzi z nabiału, dzięki czemu jest nieodpowiednia dla wegan i osób z alergią mleka. Ciało trawi to białko wolniej, więc najlepiej jest wziąć je w nocy.
Soja : Białko sojowe jest doskonałą alternatywą dla serwatki lub kazeiny dla osób, które nie spożywają nabiału. Zawiera także wszystkie niezbędne aminokwasy.
PEA : Wiele proszków białkowych na bazie roślin zawiera białko grochu, które jest wysokiej jakości alternatywą dla białek na bazie sojów i nabiału. Białko grochowe jest dobrym źródłem argininy aminokwasowej.
Konopie : Nasiona konopi są kompletnymi białkami, które zawierają również niezbędne kwasy tłuszczowe. To sprawia, że konopie jest doskonałym wyborem dla wegan lub osób z alergią na nabiał lub sojową.